Øl og ost

Ologost
Få ting er bedre enn en god kombinasjon av øl og ost. Vi vet også at veldig mange blir overasket over hvor perfekt øl og forskjellige oster kan matche hverandre. Smakene kan både balansere og skape kontraster, samt at ølet og osten ofte fremhever hverandres beste kvaliteter. Gjennom å se nærmere på både ølbrygging og ysting, vil du i løpet av kurset lære hvorfor ost og øl passer så godt sammen, og hvilke oster som harmonerer med ulike typer øl. Teorien blir satt ut i praksis med ost -og ølsmaking, hvor fire kategorier ost blir servert med to typer øl til hver. Om du er ute etter et hyggelig lag der rike smaksopplevelser er i fokus garanterer vi en aften fylt med velsmakende overraskelser.

Vi tilpasser dette kurset etter deres eget ønske. Kontakt oss for pris.