Tore Hage

Tore_570

Tore Hage

Utviklingssjef ved Ringnes, Tore Hage, er en viktig kilde til kunnskap og inspirasjon for oss på Ringnes Ølsenter. Han har Master i mikrobiologi fra UiO og er en av Europas fremste eksperter på ølgjær. Tore har i mange år ledet gruppen av europeiske  mikrobiologiske eksperter og leder nå gruppen av kjemiske ekspert i Carlsberg Group.  Han foreleser hos Norsk Sommerlierutdannelse og er veileder og sensor for masterstudenter I Matvitenskap og Mikrobiologi ved NMBU (Ås). Tore har utviklet en rekke av produktene i Ringnes sin portefølje, og før han kom til Ringnes i 1993 jobbet han 10 år som forsker og ass. Forskningssjef ved Bryggeriindustriens Forskningsinstitutt. Som historieinteressert og ekte Oslogutt er han en utømmelig kilde til kunnskap om øl, Oslo og Oslobryggeriene.